除夕夜我和妹妹在家，決定兩個人做年夜飯。妹妹想要做的年夜飯主題是牛奶鍋，為了讓妹妹充分的表現，我決定幫忙就好了，因為妹妹說他常常不在家，希望他可以做頓好吃的讓爸爸好好嚐鮮。我決定完全幫我妹，另外也會做一個下酒菜。
牛奶鍋開始準備材料，這是比較粗的蘆筍所以先刨皮。
這些是很簡單的材料，年夜飯三個人吃，不必準備太多。
牛奶鍋主要是先拿香菇拿到熱牛奶裡面去燉到入味，加雞粉一起燉。
然後我們要做凱薩莎拉，裡面要有雞柳條，我先拿去醃。
開始燉牛奶鍋鍋底。
然後切要涮的火鍋料。牛奶鍋不能涮紅肉，因為紅肉本身會有渣渣，涮到牛奶裡面會很恐怖。所以一切以清淡為主，也符合現代人養生的觀念。所以我們切多到很可怕的香菇。挖哈!
姊妹兩個邊切邊狂笑，到底是有沒有辦法吃得完啊。
喔牛奶滾了，快點攪一攪。
牛奶滾的時候很噁心，拍噁心滾動的牛奶的我也很詭異。
牛奶鍋很適合丟高麗菜下去。
還有豆皮芋頭都是超級養生火鍋料。
還有長年菜，奇怪我幹麻不拍葉子呢。
沙拉也開始拌了。
暫時先小拍一下我們的火鍋料。
為了紀念這次年夜飯是妹妹大顯身手，所以我拍到不行。
好好吃喔~! 我最愛吃沙拉了 ~!
對了這個雞肉是我煎的XD~~
美嘛？
起司起司起司!!!
然後就是年夜飯年年有餘，我們是要做涮鯛魚牛奶鍋拉~!
再來我的下酒菜是要做啥呢？
吃過了山水居酒屋的明太子烤馬鈴薯，我就發願要給爸爸吃，結果每次他回來時間都不夠好，我就自己做拉~!
一邊做我一邊還覺得很興奮，因為終於可以一次給妹妹還有爸爸嚐到好吃的明太子!
反覆雙面的烤很多次，直到日式美乃滋入味加上明太子。
全部整理一下大公告成拉，結果竟然也花了三個小時在準備。
招財進寶，年年有餘拉。
滿滿一桌都是女兒的心意。
爸爸超Happy~!
很好吃，而且牛奶和香菇都很容易飽足，你一下子就會覺得怎麼吃得那麼滿足呢。
最後我很高興我妹和老爹都超愛我的明太子烤馬鈴薯，秋風掃落葉一掃而空喔!
我的可愛貓咪丹也有他愛的年夜飯，他最愛的飼料。
也是一掃而空喔~!
吃飽了大家都好開心喔~!
爸爸說超棒的，明年再來一次。
祝福大家新年恭喜，平安健康~!
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