目前分類：尖石好友 養殖的鱘龍魚 (6)
- Oct 24 Wed 2012 14:27
鱘龍魚4吃 + 配菜 自己做
- Jun 24 Sun 2012 10:33
鱘龍魚７吃 自己做~!
鱘龍魚7吃，倒也不是吃鱘龍魚上癮，只是，他真的好美味~~
關於我可以購得鱘龍魚的原因，我的好朋友在新竹尖石專職飼養，
有在這簡單介紹：http://michico0711.pixnet.net/blog/post/35959473
先前還有自己做過兩次鱘龍魚，第一次 (簡單喝湯) 、第二次 (自己做四吃)。深深喜歡上這個味道~
神奇的是，朋友養的魚完全沒有土味，很神。
他說因為他的魚不是抽地下水養，完全是山泉水飼養，泉水有時候還會夾帶小魚小蝦給魚吃，很天然。也很健康~
現在的魚不是有重金屬就是有環境污染，這種人工控制最乾淨的水來養的，真的很讓人放心。
- Jun 03 Sun 2012 14:35
好吃的鱘龍魚四吃 自己做~
鱘龍魚的性味：
甘，平。
①《本草拾遺》："甘，平，無毒。"
②《醫林纂要》："甘，溫。"
歸經
《本草提要》："入手太陰，厥陰經。" (來源： http://big5.wiki8.com/xunyu_80950/)
我的鱘龍魚是從一個很好的朋友專職在飼養鱘龍魚購得，
鱘龍魚池去年參觀過，有寫在這：尖石山上的 人面蜘蛛、鱘龍魚與貓咪
首先，當然事先擬好菜單：
我打算作輕補藥膳魚頭、清炒魚柳、揚出鱘龍魚豆腐、還有蒜泥魚片。
- May 30 Wed 2012 08:51
鮮美鱘龍魚試做 - 清燉魚湯
不知道大家是否有印象，我去年有寫過一篇： 尖石山上的人面蜘蛛、鱘龍魚和貓咪 。
魚兒，養大了，我聽我朋友說可以跟他買，我好興奮的，
因為鱘龍魚真的很尊貴~ 前幾天喝喜酒，餐宴上面有，就覺得肉質很特別，
後來才知道，喜宴上面吃的魚，根本烹調得不夠好。
我問了問朋友，特別去跟他買了兩條鱘魚，
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