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完全不油的鹽焗豬心。圖解應該很清楚了都有照步驟拍攝：
去血水。
拿胡椒粒塞在血管裡頭。
吸乾水。
在鍋底鋪上一層鹽。
在豬心上披鹽。
小火這樣焗烤40分鐘。
完成~~
片豬心。
完成。
超級嫩喔~! 是個不錯的料理，而且做法很容易可以試試看喔。很顧胃 ~
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- Feb 12 Fri 2010 23:55
鹽焗豬心
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